株式会社東洋食品

ISOへの取り組み

COMPANY

国際基準規格で食品の安全をマネジメント

業界に先駆けてISO22000(食品安全マネジメントシステム)の認証を
学校給食に特化して取得しました。

更なる衛生管理徹底のため、従来のHACCP管理に品質マネジメントシステムを組み合わせ、国際標準規格で運用しています。
感覚に頼ることなく、調理現場でのあらゆる作業や文書管理など、業務を標準化・体系化しています。
このシステムを定期的に内部監査することによって、継続的に改善し続けていきます。
その結果として、毎日提供する食事の安全性を高度に維持していきます。

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