株式会社東洋食品

ご挨拶

COMPANY

荻久保 英男

代表取締役社長荻久保 英男

社是「信頼」

代表取締役社長荻久保 英男

当社は1966年10月、集団給食を提供する会社として産声を上げました。
創業以来57年にわたり、質の高い給食提供をモットーに「食中毒ゼロ」を継続し、「信頼」を頂きながら日本の学校給食分野における先駆けとして、今日まで歩みを進めてまいりました。
時代が昭和から平成そして令和へと変遷をたどる中、「少子高齢化」「自治体の行財政改革の推進」「慢性的な人手不足」「インフレ」「ニーズの多様化」など、私たちを取り巻く社会環境は大きく変化してきました。

一方で、日本の未来を担う子どもたちに安全・安心でおいしい給食を提供するという学校給食への期待は、いつにも増して高まっていると言えるでしょう。
当社は、創業以来培ってきた運営ノウハウや万全を期した衛生管理、きめ細やかなサポート体制などを全国の自治体様から高くご評価いただき、現在では国内最大の給食センター運営実績及び1日139万食以上の給食提供実績を有するリーディングカンパニーになりました。
当社は、センター方式を始め自校調理方式や親子調理方式に至るまで、あらゆる形態の提供方式に対応しております。特に近年、学校給食の業務委託は「調理・配送・配膳」という従来の枠にとどまらず、設計・建設・資金調達・自主事業などを含むPFI・DBO方式から給食センターの新設に関する業務に至るまで多様化の一途をたどっています。当社はこれらの様々なニーズにお応えするべく、豊富な経験を活かして先進的な取り組みを進め、多くのお客様にご満足をいただいてまいりました。

また、当社は食育にも力を入れております。学校給食は、子どもたちの心と身体の育成につながり、学校教育の一端を担う「生きた教材」であると認識しているからです。
さらに、持続可能な社会の実現に向けて、食を支える企業としての役割は今後ますます重要になります。災害時の炊き出し・物資支援や地域のイベント協力、地産地消の推進などを通じた地域貢献を行い、CSR(企業の社会的責任)を果たしていきたいと考えています。

各自治体が学校給食の現場で抱える課題は様々です。これからも、当社はその課題と向き合って、最適なソリューションをご提案し、実行してまいります。そこに解決すべき課題がある限り、私どもの仕事に終わりはないのです。

「学校給食に携わること、それは日本の未来を創るお手伝いをさせて頂くこと」

これからもお客様から信頼されるパートナーであり続けるために、私どもは邁進してまいります。

荻久保 康利

取締役副社長荻久保 康利

さらなるお客様満足へ向けて

私どもの仕事は、ただ「給食を作る」ことだけではありません。その仕事の先には、将来を担う子どもたちと地域の皆様の笑顔があるのです。日々の給食の提供を通して地域と社会を支えていく。それこそが私どもの使命であると考えています。
当社は、全国規模で幅広く事業を展開している強みを活かし、災害時・緊急時の対応やフレキシブルな人材派遣体制など、いざという時にお客様に頼っていただける体制を築いております。また、食品ロスや環境負荷の軽減、郷土料理を給食へ取り入れる工夫など、これまで積み上げてきたノウハウを活用しながら、幅広くお客様のニーズにお応えしてまいりました。 これからも、地域に寄り添うパートナーとしての役割を果たしてまいります。

荻久保 瑞穂

専務取締役荻久保 瑞穂

優れた人材による確かな品質

質の高い給食サービスの提供には、優れた人材の育成が不可欠です。当社は、従業員の成長をサポートするため、個人に合わせた研修や、階層ごとの育成プログラムを実施しております。さらに、働き方の見直しや、仕事と家庭の両立支援、多様なキャリアパスの提供など、従業員が安心して長く働ける環境を整備してまいりました。一人ひとりが喜びと誇りを持って仕事に取り組むことが、品質の向上につながると信じております。
安心・安全でおいしい給食を提供し、お客様の信頼を得られるよう日々努力を積み重ねております。

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